UNA RECETA DE PRIMOS A SEGANGAN: HUEVOS AL PLATO, DE EMILIO ASENSIO.

MONSTRUO DE LA COCINA CASERA
Esta noche a la hora de cenar, se me presentó un dilema cotidiano: ¿Qué cenar ésta noche?.
Ni corto ni perezoso, se me ha ocurrido echarle un vistazo al recetario de cocina y he localizado un menú la mar de sencillo de preparar, que nos ilustró ese monstruo de la cocina que es Emilio Asensio, natural de Segangan.
Y como se trata de un paisano nuestro y cofundador de éste Blog, quiero compartir con todos vosotros el video de la receta, que hace tiempo publicamos en el Blog.
Que lo disfrutéis todos los que no lo habéis visto y oído.